เมื่อพูดถึงอาหารทางภาคตะวันออก เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงอาหารทะเล (seafood) เป็นหลัก เพราะสถานที่ท่องเที่ยวทางภาคตะวันออกของประเทศไทยที่ขึ้นชื่อส่วนใหญ่จะเป็นพื้นที่ตามชายฝั่งหรือเกาะต่างๆ เช่น หาดพัทยา หาดแม่รำพึง หาดเจ้าหลาว เกาะล้าน เกาะเสม็ด เกาะช้าง ฯลฯ อย่างไรก็ตามอาหารในบริเวณภาคตะวันออกยังมีอาหารที่ขึ้นชื่ออีกประเภทหนึ่งคือ “อาหารพื้นถิ่น” ที่มีการนำสมุนไพร วัตถุดิบของป่า เช่น กระวาน ซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นอยู่บนพื้นที่สูงในป่ามาปรุงเป็นอาหารสูตรเฉพาะตัวของคนในพื้นที่ หากใครมีโอกาสได้เข้ามาท่องเที่ยวในตัวเมืองจันทบุรี นอกจากการเที่ยวชมสถานที่สำคัญต่างๆไม่ว่าจะเป็น โบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล, โบราณสถานเมืองเพนียดและวัดทองทั่ว, ชุมชนริมน้ำจันทบูร และกำลังมองหาร้านอาหารพื้นเมืองอร่อยๆทานแล้วล่ะก็ขอแนะนำ ร้านจันทร์โภชนา เป็นร้านอาหารไทย-ท้องถิ่น ขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี